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燒餅膨松劑
產(chǎn)品名稱：燒餅膨松劑品名食品添加劑復(fù)合疏松劑配料碳酸氫鈉焦磷酸二氫二鈉磷酸二氫鈣單甘酯硬脂酰乳酸鈣鈉淀粉酶淀粉使用方法與小麥粉直接混合均勻即可不改變原來工藝推薦用量面粉用量的貯存方...
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燒餅膨松劑的詳細(xì)介紹
品名：食品添加劑—復(fù)合疏松劑
配料：碳酸氫鈉、焦磷酸二氫二鈉、磷酸二氫鈣、單甘酯、硬脂酰乳酸鈣鈉、淀粉酶、淀粉
使用方法：與小麥粉直接混合均勻即可，不改變原來工藝
推薦用量：面粉用量的0.5%—2%
貯存方法：密封貯存于干燥陰涼處
適用范圍：燒餅、烤餅、馕餅、千層餅、手抓餅等發(fā)酵型面餅
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB1886.245-2016
保質(zhì)期：一年
本品鋁含量：≤0.03%
下一條：無鋁油條膨松劑
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